贵州吃杀猪饭一般多久（在苗家做客一般不能吃鸡头）

贵阳是一座有着百年历史的城市。贵阳文化贯穿一条本土文化与埠外文化共生融合的主线。多元共存的民族文化、移民文化、阳明文化、以“三线建设”为标志的现代工业文化和红色文化在融合中又各自展现出独特的风貌。在这里，我们可以看苗族挑花刺绣；可以听到布依族土歌、布依族婚宴盘古歌；可以感受一年四季不同的民俗节庆：苗族的跳场、“祭鼓节”“四月八”、布依族的“三月三”；可以欣赏到古老神秘的蓬莱地戏、布依红灯戏和花灯戏……下面给大家介绍一下贵阳方言、饮食文化、节日文化、嫁娶文化、宗教信仰以及生活禁忌。

贵阳方言，亦称贵阳话。属西南官话—川黔片—黔中小片，为贵州省贵阳市区内占据主流的方言，是西南官话中具有代表性的方言。其特点是没有儿化音和撮口呼，即是“l”“n”、虎符不分；但是多嘞、喽、哈等语气助词。

贵阳方言俗语：拿抓一流浪汉，私儿一私生子，滴滴个一很少很少的，牙巴丝丝个一很少很少的，撮笨一愚蠢，当一傻、憨，得吃噢一成功了，摇裤一内裤、短裤，妖登一妖艳，妖闪一有得意，刨烦一烦躁等等。

贵阳作为贵州的首府，汇聚了贵州的饮食文化精髓。在贵阳，可以吃到特色的苗家酸汤鱼，也可以吃到鲜香的肠旺面，美食数不胜数，让人流连忘返。除了贵阳菜，贵阳的小吃文化独具有多样性，除土生土产的民族风味小吃外，这里还集中了全国各地之美味。

贵阳名吃：宫保鸡丁、辣子鸡、糟辣脆皮鱼、八宝甲鱼、八宝娃娃鱼、折耳根炒腊肉、状元蹄、凯里酸汤乌江鱼、贵州花溪牛肉粉、贵阳汤旺面、恋爱豆腐果、洋芋粑等。

贵阳是一个多民族杂居的城市，有20 多个少数民族居住在此。各地民族节日内容丰富，各具特色。在贵阳市除了春节、端午节、清明节、中秋节等传统节日。贵阳的少数民族节日内容也很丰富，比如苗族的“四月八”、布依族的“三月三”、“六月六”、“跳场”等民族节日，为少数民族青年男女寻找意中人提供了极佳的机会。在民族节日、集会期间及农闲时节，农村要开展演地戏、跳芦笙舞、赛歌、赛马、斗牛等饶有情趣、极富特色的民族民间传统文化体育活动。此外“花溪之夏”艺术节、贵阳白云国际风筝节、红枫湖旅游节、贵阳国际啤酒节等当地的旅游节庆也是热闹非凡。

贵阳结婚习俗：提亲还礼、接亲发红包、接亲找红鞋、新娘亲人负责带着送亲物品陪同送亲至新郎家、小孩压床、敬茶“改口”等。

贵阳传统结婚流程：闹房、女方请客、过礼，接新娘，送亲、正式结婚筵席、男方闹新房、三日回门。

贵阳市有五大传统宗教，分别是佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教。贵阳市有宗教团体爱国组织14个，其中市属宗教团体爱国组织6个分别是：贵阳市佛教协会、贵阳市道教协会、贵阳市伊斯兰教协会、贵阳市天主教协会、贵阳市基督教三自爱国运动委员会、贵阳市基督教协会；各区（市、县）宗教团体爱国组织8个分别是：南明区天主教爱国会、云岩区天主教爱国会、花溪区天主教爱国会、乌当区天主教爱国会、清镇市天主教爱国会、清镇市基督教三自爱国运动委员会、修文县天主教爱国会、开阳县天主教爱国会。

贵阳是一个多民族杂居的城市，不同的民族心理，形成了各民族各自不同的乡土风俗。比如苗族，在苗家做客有很多规矩，客人一般不能吃鸡头、鸡肝、鸡杂、鸡腿等，以及对狗爱护有加，忌杀狗等。而布依族的神龛和供桌是神圣不可触动的，连火炉边的三脚架也忌讳踩踏，其次布依族热情好客，所以到布依族家做客时，必须敬酒，以表礼貌，送礼时讲究好事成双，布依族视本寨中的山神树和大罗汉树为神物，禁止任何人触摸和砍伐。在水族做客时不可以翘二郎腿；仡佬族比较注重细节，在仡佬族做客时一般不能在家门口站立或蹲坐等。