锡纸花甲粉怎么那么好吃（这样的锡纸花甲粉）

吃完连锅子和碗都不用洗的锡纸花甲粉。其实锡纸花甲粉完全是懒人做法嘛，放入一堆喜欢的食材，就能搞定它！光闻味道就觉得香到不行啦，满满的蒜蓉和小米辣，真的超开胃。

By 阿狗睡不饱 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 花蛤 200g
• 金针菇 1小把
• 粉丝 1小捆
• 小米辣 适量
• 蒜蓉 适量
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 豆瓣酱 1小勺
• 酱油 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 料酒 1小勺
• 香油 1小勺

做法步骤

1、1小捆粉丝放入清水中泡软。

2、锡纸碗里放入1小捆粉丝

3、1小把金针菇

4、200g花蛤

5、适量蒜蓉

6、适量小米辣

7、适量姜丝

8、1小勺豆瓣酱、1小勺酱油、1小勺蚝油、1小勺料酒、1小勺香油

9、水倒入锡纸碗中八分满，不要太满。

10、放在燃气炉上开中小火煮至沸腾，稍微搅拌一下，煮到花蛤全部都打开了，撒上葱花。

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