花旗参鸡汤的家常做法（花旗参鸡汤怎么做）

食材：母鸡半只、西洋参10克老母鸡撕掉鸡皮，斩大件花旗参切片，现在小编就来说说关于花旗参鸡汤的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

花旗参鸡汤的家常做法

食材：母鸡半只、西洋参10克。

老母鸡撕掉鸡皮，斩大件。花旗参切片。

老母鸡放进水里煮开，冲洗干净浮沫。

把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，加入8碗清水。

大火煮开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可。