豆瓣酱拌面如何做(豆瓣酱拌面的做法)
面条100g、豆瓣酱2勺、水煮蛋1个、青菜少许;,现在小编就来说说关于豆瓣酱拌面如何做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
豆瓣酱拌面如何做
面条100g、豆瓣酱2勺、水煮蛋1个、青菜少许;
锅中添水大火烧开,水开后放入面条,烧水的同时将青菜洗干净;
将水煮蛋剥壳,放入面条中一起煮,锅中加入适量盐;
面条煮熟后捞出过凉水;
将鸡蛋捞出,青菜放入锅中烫熟捞出;
锅烧热,加入适量油;
将豆瓣酱倒入锅中小火翻炒;
加入一汤勺水将豆瓣酱炒匀;
豆瓣酱浇在面条上,拌匀后将青菜和鸡蛋放入盘中就可以啦。
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