蜂蜜有没有保质期啊（蜂蜜有保质期吗）

蜂蜜有保质期的蜂蜜具有很强的抗菌能力，而且浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，不易变质，而且蜂蜜的酸性环境对微生物生长和繁殖也有抑制作用但是市场上所能买到的蜂蜜大部分都不是纯蜂蜜，因此，作为食品销售时蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月，现在小编就来说说关于蜂蜜有没有保质期啊?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蜂蜜有没有保质期啊

蜂蜜有保质期的。

蜂蜜具有很强的抗菌能力，而且浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，不易变质，而且蜂蜜的酸性环境对微生物生长和繁殖也有抑制作用。但是市场上所能买到的蜂蜜大部分都不是纯蜂蜜，因此，作为食品销售时蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。