乌鸡卷怎么做好吃(乌鸡卷如何做好吃)
食材:乌骨鸡200g、米饭200g、烤海苔40g、生菜30g、色拉油适量、盐、酱油、料酒等适量,现在小编就来说说关于乌鸡卷怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
乌鸡卷怎么做好吃
食材:乌骨鸡200g、米饭200g、烤海苔40g、生菜30g、色拉油适量、盐、酱油、料酒等适量。
将乌鸡腿剔骨,切成小丁。
放入适量的盐、胡椒粉、绍酒,腌渍乌鸡几分钟。
锅中放少许油煸香葱花。
再倒进乌鸡腿肉,煸炒出香味。
烹入酱油、绍酒,放少许盐,略炒至熟。再放入米饭翻炒均匀,加少许胡椒粉,盛出放凉待用。
烤海苔垫底放上洗净的紫叶生菜,再铺上炒好的乌鸡米饭,用手将两面往里卷,圈成手卷,放少许红椒丝点缀一下。
好看又好吃的乌鸡卷就做好啦。
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