芦笋前面的头可以吃吗（芦笋前面的头可不可以吃）

芦笋的头部自然是可以食用的，但是芦笋头部的味道可能并不太好，不得不说这个部分是整颗芦笋中营养价值最高，还有一定药用价值，现在小编就来说说关于芦笋前面的头可以吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

芦笋前面的头可以吃吗

芦笋的头部自然是可以食用的，但是芦笋头部的味道可能并不太好，不得不说这个部分是整颗芦笋中营养价值最高，还有一定药用价值。

为了减轻头部略微苦苦的味道，可以全部芦笋一起炒，这样可以减轻它苦苦的口感。