腌好鸡排不油炸怎么吃（我的养生日常-远离秋燥）

鸡排很少有人不喜欢。鲜嫩的鸡肉，加上酥脆的外皮，再配上美味料汁，再来上一罐冰爽啤酒，完美的搭配！

By 然MM

用料

• 鸡胸肉 700克
• 鸡蛋 4个
• 小葱 5根
• 生姜 1小块
• 玉米淀粉 150克
• 面包糠 200克
• 轻盐酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 料 1勺

做法步骤

1、准备好食材和调料。

2、姜去皮切成片，葱洗净切成小段。

3、鸡胸肉放入大碗中，加入姜和葱。

4、再加入1勺料酒。

5、1勺蚝油。

6、2勺酱油。

7、加完调料以后搅拌均匀，腌制15分钟。

8、鸡蛋打散和淀粉、面包糠分别装入稍大的碟子中。

9、腌制好的鸡胸肉，先裹一层淀粉。

10、再裹一层蛋液。

11、最后裹上面包糠。

12、空气炸锅180度先预热5分钟，然后把裹好的鸡胸肉放入炸20分钟（中途把鸡排翻个面）。

13、香脆可口的鸡排切好摆盘开吃！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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