豉汁烧鲳鱼（豉汁烧鲳鱼的做法）

食材：新鲜鲳鱼、葱、姜、蒜、植物油、豉汁、酱油、盐，现在小编就来说说关于豉汁烧鲳鱼?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

豉汁烧鲳鱼

食材：新鲜鲳鱼、葱、姜、蒜、植物油、豉汁、酱油、盐。

把鱼处理干净，划上花刀，用姜片和盐略腌；

锅里热油，爆香姜蒜后，把鱼直接放进锅里煎；

煎另一面，微微变黄就可以；

倒入豉汁和酱油，放入葱段；

倒入少许水；

把汤汁收的差不多就可以装盘。