海鲜丸子做法大全家常菜（蔬菜海鲜丸子）

这款蔬菜虾丸很好吃，有我小时候的味道，让我回味无穷。非常的鲜美，样子也许没你们想象中的完美，但味道真的是一级棒。简单食材简单调料也能做出那么好吃的海鲜蔬菜丸子。下面我来分享给大家吧。准备材料有

虾肉180克

胡萝卜85克

白萝卜165克

中筋面粉50克

玉米淀粉50克

两个全蛋

盐少许

鸡精少许

十三香少许

蚝油少许

可以加点生姜末（我没加）

这是我们所需要的材料，首先把胡萝卜白萝卜去锅里焯水，煮1分钟左右，拿出来冷水里也过一下

然后备用，把虾肉洗好拿出来，用刀把它切小点不用很小，带粗颗粒的更好吃。

胡萝卜白萝卜过好水，然后过水挤干，也再切成末，备用。

把虾肉、胡萝卜、白萝卜放一起加入十三香、鸡精、蚝油、盐等

再加二个全蛋搅拌均匀

再把面粉和淀粉微加点水然后搅拌均匀

然后锅里放油，油温差不多50度左右可以放下去了，我用简单粗暴的方法放丸子了，直接拿勺子，一勺勺的放，反正自己吃颜值差点无所谓，好吃就可以了。如果你要颜值高，多加面粉加到可以搓小圆球就可以了。但味道没我加得少好吃，不信你试试

好了我们的蔬菜海鲜丸子炸好了，外酥里肉味道好吃到爆了。