红糖猪肝煮水能治贫血吗(用红糖补血效果不好)

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本文由【推味】原创:tui_wei

“给她喝着赤砂糖泡水,还要她做着“红糖补血”的梦。

在有些人眼里,女生生病了大概就只需要两杯水,一杯是热水,另一杯就是红糖水……热水适用于感冒发烧流鼻涕,红糖水则适用于痛经虚弱补身体。

说“多喝热水”的我就不用说了,早就该拉出去乱棍打了。

红糖猪肝煮水能治贫血吗(用红糖补血效果不好)(1)

那些说“多喝红糖水”的也别觉得自己聪明到哪去,你要是把你女票灌红糖水给灌胖了,估计会被打得更惨!

红糖猪肝煮水能治贫血吗(用红糖补血效果不好)(2)

红糖水真的是女生“补血”的救星吗?

铁是我们人体不断合成血红细胞的主要原料,因此补血要补铁。

而在红糖中含铁量仅为2.2mg/100g,相比较30.5mg/100g含铁量的鸭血,和22.6mg/100g含铁量的猪肝,红糖的含铁量实在不怎么高。

另外非动物性食物中的铁吸收率比较低,只有1%到3%。红糖本身铁含量就低,再加上一个“低吸收率”,想通过喝红糖水就能补血,结果可想而知。

从红糖的成分表中我们也有看到,它还含有钾、钙、钠、镁、硒等微量元素。虽然没有传说中“补血圣品”的功效,但比起被高度提纯的白砂糖,红糖还算的上营养丰富,说句不好听的“苍蝇再小也是肉”。

可就这点“苍蝇肉”也被有些商家玩起了把戏。

"红糖"不等于“红色的糖”

红糖是用甘蔗榨汁、沉淀、澄清、蒸发、熬制而成,整个工艺流程都是用物理方法,将甘蔗中的营养最大程度的保存了下来。

红糖猪肝煮水能治贫血吗(用红糖补血效果不好)(3)

“红色的糖”是什么?是指赤砂糖。

你可能不太熟悉什么叫做赤砂糖,那可以去翻翻你家的红糖袋子,看看包装背面的配料表,就有可能发现“赤砂糖”这三个字哦!

红糖猪肝煮水能治贫血吗(用红糖补血效果不好)(4)

这就是商家在和你玩文字游戏。目前我们国家暂时没有对“红糖”的严格规定,商家把赤砂糖装进袋子里,用“红色的糖”当成“红糖”卖,你也不能说他是在卖假货。红糖和赤砂糖在外观上几乎没有差别,所以我们好多人就沉浸在“红糖补血”的功效里,喝着用赤砂糖泡出来的糖水。

红糖和赤砂糖差别有多大呢?给你看一张赤砂糖的流程图。

红糖猪肝煮水能治贫血吗(用红糖补血效果不好)(5)

看明白了么?赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣,纯度要比红糖高很多,就相当于红色的白砂糖。

喝多了只会让你的血糖迅速升高,没啥营养可言。所以以后选购红糖时一定要看清配料表!别再误把赤砂糖当红糖。

总的来说,我们承认红糖是有一点点营养的,但是它最大的作用还是和白糖一样,提供热量和甜味。

要说过去的人生活条件不好,迷信“红糖补血”喝点红糖,也算是补充点热量。

但在能量普遍摄入过剩的今天,有些女孩子吃得比汉子还多,你还让她喝红糖补血?变胖了是要留着过年分手吗?!

如果你男朋友让你多喝“红糖水”

那就把这篇文章转给他看

要是看完他还总让你喝

那你可要考虑一下了

他可能外面有人了

文/虫二

图/图片来自网络,版权归原作者所有

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