怎样做凉拌莴苣丝好吃又简单（这道凉拌莴笋丝）

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怎样做凉拌莴苣丝好吃又简单

莴笋切丝，辣椒切圈，大蒜切粒。 莴笋丝放适量盐腌十多分钟，倒出腌出的水份。 饭碗中加入老抽调色，适量盐。锅中热油，倒入碗中，筷子搅拌激出辣椒大蒜姜丝的香味。 装盘，一部分辣椒与莴笋丝拌匀，留少许盖在上面。放冰箱中腌2小时味道更好。,

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