懒人自制韩式拌饭（简单快手又下饭的超美味韩式拌饭）

还记得请回答1988里的韩式拌饭吗，完美复制～简单又美味，超级快手，就喜欢抱着锅吃哈哈

By 厨神丸子

用料

• 米饭 2~3碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 西葫芦 半个
• 菠菜 1把
• 香菇 5朵
• 韩式辣酱 2勺
• 香油 1勺
• 蒜蓉 少许
• 蜂蜜 半勺
• 白醋 3滴
• 海苔碎 少许
• 熟芝麻 少许

做法步骤

1、西葫芦洗净切成薄片

2、胡萝卜切丝

3、菠菜洗净切成段

4、香菇泡好后切成小丁，一定要泡开哦～然后用油煸一下

5、香菇丁炒到不出水了就可以啦

6、菠菜焯水后捞出

7、西葫芦和胡萝卜这种蔬菜也是用油炒软即可

8、炒好的蔬菜～

9、锅中放适量油，煎两个荷包蛋

10、碗中先放米饭

11、把蔬菜铺好

12、再放上炸鸡蛋

13、撒适量海苔丝

14、把配料表里的韩式辣酱蜂蜜和蒜蓉等等混合均匀，尝下咸淡，调成糊状，然后撒点熟芝麻～

15、大功告成！均匀拌好就可以吃啦

16、这是另一次做的照片，加了蕨菜，黄豆芽，味道更加赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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