大酱汤各种做法(学会这些大酱汤的做法)

每次吃韩料都必点的大酱汤,其实超容易做的,一起动手做个自制足料版的韩式大酱汤吧。

韩式大酱汤的做法

食材用料

牛肉粉 一勺

角瓜 一小段

土豆 一个

相克食物

豆腐 一小块

相克食物

鲜香菇 五朵

洋葱 四分之一个

相克食物

尖椒 少半个

五花肉 适量

淘米水 适量

葱花 适量

韩式大酱 两勺

韩式辣酱(可以不放) 一勺

1.准备好食材,五花肉切片,角瓜,土豆和豆腐切块,香菇,洋葱和辣椒切丝。

大酱汤各种做法(学会这些大酱汤的做法)(1)

2.把第二遍的淘米水倒入石锅中。

大酱汤各种做法(学会这些大酱汤的做法)(2)

3.放入大酱搅拌均匀。

大酱汤各种做法(学会这些大酱汤的做法)(3)

4.先小火再转大火烧开,放入一勺牛肉粉搅拌均匀。

大酱汤各种做法(学会这些大酱汤的做法)(4)

5.把肉和土豆放入锅中煮开后,转小火煮至土豆基本熟了。

大酱汤各种做法(学会这些大酱汤的做法)(5)

6.放入角瓜,香菇和豆腐煮开后再煮个三五分钟。

大酱汤各种做法(学会这些大酱汤的做法)(6)

7.放入尖椒和洋葱煮开。

大酱汤各种做法(学会这些大酱汤的做法)(7)

8.放入一勺辣椒酱搅拌均匀煮开。

大酱汤各种做法(学会这些大酱汤的做法)(8)

9.热乎乎的酱汤来喽!

大酱汤各种做法(学会这些大酱汤的做法)(9)

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