菜豆怎么炒（菜豆如何炒）

食材：菜豆500克、猪肉100克、油1汤匙、盐5克、白糖2克、酱油1茶匙、葱姜适量，现在小编就来说说关于菜豆怎么炒?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

菜豆怎么炒

食材：菜豆500克、猪肉100克、油1汤匙、盐5克、白糖2克、酱油1茶匙、葱姜适量。

把菜豆摘洗干净，沥净水分

将其改刀切成寸段

把猪肉、葱姜切好

热锅凉油，放入菜豆，小火反复煸炒

煸炒至菜豆表面脱水有皱纹，盛出备用

锅留底油，炒香葱姜，放入肉片煸炒至变色

烹入适量酱油，放入备用的菜豆

小火继续煸炒至菜豆和肉片均匀裹附汤汁

加盐、白糖调味

翻炒均匀，即可关火

出锅装盘。