烧烤土豆片怎么做好吃又简单(烧烤风味土豆片做法)
烧烤风味土豆片是一道色香味俱全的传统菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。
食材 :土豆500g 烧烤料适量 香葱适量 芝麻适量
做法
土豆去外皮洗净备用,切成土豆片备用。
用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起,用磨粉机制作烧烤粉。
香葱洗净、切碎粒备用。
撒好盐后,翻面煎制。
撒入白芝麻、烧烤料和香葱。
端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在土豆片上,装盘即可食用。
小妖说
土豆片切的越薄越容易熟和入味
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