川菜为什么那么吸引人（他们积极打造餐饮食品）

四川经济领域最具影响力 最具号召力，现在小编就来说说关于川菜为什么那么吸引人?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

川菜为什么那么吸引人

四川经济领域

最具影响力 最具号召力

大型公益推选活动

由四川省级相关部门指导

川商杂志社主办

2021杰出川商推选活动

第一批候选企业家

已与12月8日0时开启网络展示

截至12月29日17时

点赞总数已超过1600万

持续关注

邀您继续为候选人喝彩

为进一步学习贯彻党的十九届六中全会精神，四川省委十一届十次全会精神，学习贯彻中央和省委经济工作会议精神，川商杂志社在省级相关部门指导下，开展2021杰出川商推选活动。

据介绍，截至目前，2021杰出川商推选活动组委会已收到企业家自荐、商协会推荐和专家提名推荐等多种方式推荐的杰出川商候选人达300多位。组委会通过严格甄选，筛选出90位杰出川商候选人进行网络展示宣传，时间历时一个月。

据统计，第一批网络展示的候选人，来自于新经济、生物科技、能源科技、工业制造、文旅产业、影视文化产业等各个行业和领域 。活动组委会将继续面向社会广泛征集杰出川商候选人。各地工商联、行业商协会，全国各四川商会、省内各异地商会，广大读者均可通过活动热线028-86969536、“川商”公众微信号、活动相关专题页面推荐候选人。

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食在中国，味在四川。

近年来四川餐饮业飞速发展，在全国餐饮市场上取得了令人瞩目的成就和地位，

四川餐饮业

的优势十分明显。近年来，随着川派餐饮加快发展，2015-2019年间，四川省餐饮收入年均增长率达到12.6%，餐饮收入全国排名第五。2020年，虽受新冠疫情带来的不利影响，但四川餐饮逆势而上，闯出了一条“V”型反转之路：2020年1-12月，四川省餐饮收入2482.5亿元，比全国降幅少7.7%，占全省社会消费品零售额11.9%，比全国占比高出1.8%，四川省餐饮好于全国平均水平。

伴随着2021杰出川商推选活动的继续推进，多家四川餐饮食品企业受到了众多读者的推荐。话不多说，我们一起来看候选人风采！

风采展示

若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司

董事长王世全

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西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司创立于2000年5月10日，是一家规范的央企、国企参股合作的混合所有制企业。主营牦牛资源综合利用开发，主要产品为牦牛乳制品系列产品，现注册资本为1.73亿元。公司年生产产能2万吨，日处理鲜奶150-200吨，同时可带动万户以上牧民致富。

高原之宝在四川若尔盖、西藏拉萨、青海同仁各有一个工厂，四川松潘工厂正在建设中，公司营销总部位于成都高新区天府三街香年广场。若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司是一家专业从事牦牛奶资源综合开发利用的省级农业产业化重点龙头企业，注册资本8000万元。公司是西南地区唯一一家婴幼儿配方奶粉生产企业，工信部第一批重点推荐的6家婴幼儿奶粉生产企业之一，是中国目前唯一一家通过牦牛奶婴幼儿配方奶粉注册的乳制品企业。

四川省山东商会会长、

四川省蒙顶黄芽茶业股份有限公司

董事长韩东

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蒙顶黄芽是首届中国十大名茶，是中国黄芽类的标杆产品，中国驰名商标。茶行业“金芽”奖获得者。公司是中国名茶蒙顶黄芽的唯一生产厂家。现有有机茶园2000余亩，年产值2亿元。

四川李记酱菜调味品有限公司

董事长李国斌

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四川李记酱菜调味品有限公司于1991年创建人杰地灵的四川省眉山市，是一家以生产酱腌菜调味品、红油系列小菜为主的大型农副产品加工企业。公司现有员工1600人，占地面积800余亩。30余年来，在董事长李国斌先生的带领下李记人以“勤劳、务实、开拓、创新”的企业精神，跨越式发展，现发展成为拥有六个分厂、十个公司的集团企业。公司现具有年加工新鲜蔬菜35万吨、年产酱腌菜、调味品等各类产品15万吨的能力，产品畅销全国，出口东南亚、欧美等国。

公司实施“以质量为中心”的品牌发展战略，狠抓质量管理，努力争创名牌，公司把产品质量和消费者安全与健康看得比企业生命还重要。

成都雅乐鲜生物科技有限公司

董事长纪昌联

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成都雅乐鲜生物科技有限公司，是一家集菌汤底料、菌类调味品及菌类风味食品研发、生产和营销于一体的菌类龙头企业。雅乐鲜坚持从食用菌产业最前端出发，致力于打造“大生态、全产业”的菌类产业链，为全球消费者提供真正“可追溯、真天然、更健康”的菌类系列产品。

公司以药品生产质量管理规范（GMP）为设计标准，建立起了自己的野生菌３２２产业链。在云南、贵州、四川的野生菌产区建立了收购网络体系，保证第一手的野生菌货源；在云南昆明和四川成都分别设立了ＧＭＰ标准级的现代化工厂，从而保证雅乐鲜供应全国辐射全球的产能和国际一流的食品安全；在云南和四川分别设立了供应链中心。历经二十一年菌类行业的沉淀与发展，公司拥有专业的技术研发团队、高效的生产管理团队和职业化营销团队。客户资源覆盖全国各地，与几十家大型连锁餐饮企业建立合作关系。主要销售渠道为火锅类餐饮连锁企业，大型个体火锅餐饮门店，大型调味品及食品生产企业，以及海外餐饮企业等。

成都鑫鸿望食品有限公司

总经理陈旺

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公司坐落于空气清新、水质优良、无环境污染的4A级景区-成都市郫都区三道堰镇。公司总投资额1.2亿余元，占地面积80余亩，建筑面积32000余平方米，绿化面积达8000余平方米。我公司是一座采用传统工艺与现代化的生产设施相结合、运用创新方法进行管理的现代化企业。

公司是以原材料、复合调料、冷链预制食品、肉类即食食品的研发生产于一体的餐饮业与流通业服务平台，公司旗下三大品牌：“古望坊”、“鸿望”、“易中餐”。公司秉承以绿色、健康、专业为经营理念，坚持品质为王的发展理念，以诚信营销、给客户创造价值为服务理念，做社会责任企业，造百姓放心食品。让世界爱上四川味、让世界爱上中国味！

四川好彩头实业股份有限公司

董事长何敏

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作为从通江走出去的优秀企业家，在家乡鼓励川商返乡创业的浪潮中，何敏积极响应号召，投身家乡经济建设，投资建立“好彩头食品生产基地”。在不到一年时间，项目完成投资6.27亿元，产值达4亿元。一期项目实现了300余个就业岗位。

为帮扶家乡贫困户脱贫，何敏还于2018年牵头建立“扶贫车间”，为贫困户创造就业脱贫机会，帮扶建档立卡贫困户40多人次。目前，好彩头的产品远销韩国、东南亚、中东等多个国家和地区，成为巴中市食品行业龙头企业。

大龙集团CEO谢斌

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四川鼎鼎大龙餐饮管理有限公司，是一家专业从事特许经营、项目创新、市场开发、火锅文化研究、人才培训、物流配送、营运推广的餐饮连锁企业。旗下品牌有大龙火锅、龙隐门火锅、小故事烤肉、礼跃电商平台等多个品牌。目前在国内拥有近五百多家门店，上万名员工，让顾客无论身在何处，随时都可以享受到大龙的健康美味以及由此带来的快乐感受。凭借独特的口味，别具匠心的服务，大龙在广大消费者心中建立起良好的口碑，并探索出实效性极高的运营模式、商业模式、盈利模式，不仅在市场检验中获了不菲的成果，更成为客户最真诚、最有价值、最值得信赖的合作伙伴。

四川光友薯业有限公司

董事长邹光友

四川光友薯业有限公司成立于1992年10月18日，是一家以薯类深加工为主的健康产业型、高新技术型民营企业。光友薯业自1992年来，不忘初心，专做薯业，辛勤耕耘，在中国乃至世界把红薯、马铃薯做成一大健康主食产业，先后带动薯区60万薯农脱贫致富，发展成为全球行业知名企业。连续九届被国家八部委评定为“农业产业化国家重点龙头企业”，同时获得“国家高新技术企业”、“全国主食加工业示范企业”、“全国马铃薯主食化产业十大领军企业”、“全国守合同重信用企业”“四川省科学技术进步奖一等奖”等殊荣。

“光友粉丝”荣获中国名牌；“光友商标”被评定为“中国驰名商标”。光友薯业获中国专利70余项，光友方便粉丝获得美国FDA认证，成为出口美国、日本免检薯类健康主食。

文丨川商传媒记者 侯格格

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