早餐店的白菜小咸菜怎么做的（白菜小咸菜做法）

准备适量白菜帮切成小块，现在小编就来说说关于早餐店的白菜小咸菜怎么做的?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

早餐店的白菜小咸菜怎么做的

准备适量白菜帮。

切成小块。

平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分，晒两天就差不多了。

晒好的白菜表皮发皱就可以了。

放在水中清洗干净。

攥干水分放入容器中。

加姜蒜末。

加盐，辣椒粉，辣椒油。

拌匀完成，盖保鲜膜放置一夜就可以吃了。