腊味滑鸡煲仔饭（腊味滑鸡煲仔饭做法分享）

主料：长粒香米300克、水400克、广式腊肠2根、琵琶鸡腿2个，现在小编就来说说关于腊味滑鸡煲仔饭?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

腊味滑鸡煲仔饭

主料：长粒香米300克、水400克、广式腊肠2根、琵琶鸡腿2个。

辅料：生抽1勺、蚝油1勺、盐2克、料酒1勺、煲仔饭酱油35克。

琵琶鸡腿去骨去皮切成小块，加盐，料酒，生抽蚝油腌制，备用；广式腊肠切薄片备用；

米淘净，放入沙锅加水，焖至8分钟；

西兰花焯水，捞出备用；

把鸡肉和切好的腊肠平铺在米饭上，继续焖5分钟；

关火，把西兰花摆好；

淋上煲仔饭专用酱油。

拌匀即可食用。