下饭的菜怎么做?（下饭的菜做成什么吃）

香干、大葱、姜、干辣椒、蒜、盐、老抽、生抽、白糖，现在小编就来说说关于下饭的菜怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

下饭的菜怎么做

香干、大葱、姜、干辣椒、蒜、盐、老抽、生抽、白糖。

香干切条，大葱斜刀切段，干辣椒切段，再切一些蒜末。

热锅凉油，放入姜末、蒜末、干辣椒一起炒香。

倒入香干，大火翻炒几下，然后加入少许老抽和生抽炒出香味。

再淋入少许清水将香干烧至入味。

最后放入大葱，再加入适量盐和少许白糖调味，炒匀就可以。