庖丁解牛寓意和道理(庖丁解牛的故事)

庖丁解牛寓意和道理(庖丁解牛的故事)(1)

文|大白·主播|瑞群

大家好,今天我们分享的是庖丁解牛。庖丁解牛的典故出自于《庄子》里面的《养生主》一篇。它大概也是整部《庄子》最著名的一个寓言故事了。我们可以先用白话大致复述一下。

有一天,专门杀牛解牛的庖丁他应梁惠王的邀请去表演解牛,他所有的动作都非常的优美,就像舞蹈一样。在解牛的时候,刀跟牛身相触的那些声音也美的就像音乐。

这让梁惠王非常地惊讶,忍不住赞叹说:“哇,真是了不起啊,你这个解牛的技术居然可以到这个地步。”这个庖丁回答说:“你错了,我这个不是解牛的技术,我是比技术更高一层的天道。”

庖丁解牛寓意和道理(庖丁解牛的故事)(2)

怎么说呢,他说“最初我学习解牛的时候,牛是牛,我是我,主客的区分非常明显。过了三年以后,那个距离已经拉近了,看到的牛不是那么一个庞然的大物,而是我逐渐地进到牛的生命内部。到了今天我跟牛完全合为一体了。

庖丁解牛寓意和道理(庖丁解牛的故事)(3)

所以我都不用感官去感受这个牛的存在,而纯粹用我的心灵去游走在牛的生命身体的内部,完全地顺着自然,拿着我的刀游走在牛身的肌理之间。

所以我跟一般的凭技术去解牛的那些厨师不一样。他们都是把它当对象,一般来讲都是用砍的,比较好的厨师是用割的。我不是,完全是游走在空隙之间。所以我这把刀从出厂之后到现在已经十九年了,解了好几千头牛了,我的刀刃一点都没有钝,更没有卷曲。”

庖丁解牛寓意和道理(庖丁解牛的故事)(4)

“为什么呢?因为我这把刀是一把没有厚度的刀。又因为我进入到牛的生命之中,完全将牛的身体肌理,放大到中间的所有空隙就跟我们的天体行星、星跟星之间有那么宽的空隙一样。

用一把没有厚度的刀,游走在有非常宽的空隙的牛身体中间,当然这一点都不会碰到,更不会砍到,所以不会有损伤。所以我这把刀才十九年,跟新的一模一样。

当然有时候我遇到牛身上筋骨纠结的地方,我还是会全神贯注,找到他的细微的空隙轻轻一挑,那个牛就完全解了。这就是我解牛过去的历史。”梁惠王听了以后,“哇,真了不起啊,我今天听你这个解牛的经验,我得到了如何修养生命的道理。”

这就是庖丁解牛的故事。我们在这里可以讲它其中的几个要点。

庖丁解牛寓意和道理(庖丁解牛的故事)(5)

首先是“以神遇而不以目视”。这是说庖丁是用他内在的心灵精神去和牛相遇,而不是仅仅使用外在的感官。也就是说,心灵是主,感官为次。养生首先就是需要让心灵做感官的主人,也是让心灵精神与肉体技术相融而为一体。

第二点是“依乎天理,因其固然”。这是说我们需要顺应天道,也就是苏东坡所说的“行于所当行”。庖丁掌握了牛的生命肌理,在牛的生命之中自由地游走,所以能十九年而刀仍旧如新。而不是像普通厨师那样,只会用割的或砍的,这就会与外境外物相割相折,也就无从“养生”了。

第三点是“视为止,行为迟”。这是说我们还需要保持清明的内心,对外在环境的变化保持足够的敏锐,也就是做到苏东坡所说的“止于所不可不止”。庖丁在遇到牛身筋骨纠结的地方时,也会全神贯注,小心翼翼,而不敢轻忽大意。

庖丁解牛寓意和道理(庖丁解牛的故事)(6)

另外这也可以看作是一种技与道的关系的阐明。庖丁在一开始回答梁惠王时也说,“臣之所好者道也,进乎技矣。”道为主,技为次。没有技术也就难成天道,达成天道也不废弃技术。这样来让心灵作生命的主人,然后在生活中“行于所当行,止于所不可不止”。这就是庖丁解牛的寓言想要说明的身心兼养的道理。

好的,今天关于庖丁解牛,我们就谈到这里。

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