年糕片怎么吃（年糕片的家常做法）

食材：年糕片200g、包菜0.25个、油20g、盐2g、酱油5g、料酒5g、味精2g，现在小编就来说说关于年糕片怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

年糕片怎么吃

食材：年糕片200g、包菜0.25个、油20g、盐2g、酱油5g、料酒5g、味精2g。

年糕切成年糕片，也可以买现成的年糕片。

生姜切成薄片。

开火，锅里放入20g油和姜，烧热。

倒入包菜，大火炒一下。

再倒入年糕片混炒，这里记得加入2g盐。

加入料酒，让包菜年糕片吃起来更香。

加入适量的开水，煮一会儿。

加入白糖，让年糕吃起来有点甜。如果不喜欢年糕片带甜，这个步骤可以省略。

加入酱油，让汤的颜色好看点。

最后，关火，加入味精炒均匀即可。