发酵好的面团怎么保存（发好的面团怎么保存到明天）

发好的面团在常温下难以保存，只能在冰箱中才能保存到明天，现在小编就来说说关于发酵好的面团怎么保存?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

发酵好的面团怎么保存

发好的面团在常温下难以保存，只能在冰箱中才能保存到明天。

可以把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。