怎样做好一家咖啡厅（如何让你的咖啡厅变的优雅）

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在欧洲，咖啡文化已经发展成为一种很成熟的文化内涵。而在有饮茶习惯的中国，咖啡的发展和普及已十分迅速，每年中国的咖啡消费量正在逐年上涨，同时咖啡厅也在中国遍地开花。虽然现在咖啡厅你随处可以见到，但让人感到赏心悦目、轻松自在的优雅咖啡厅却不多，如何让你的咖啡厅变优雅，首先你先要为自己的咖啡厅取一个既好听又让人很容易记得住的名字，要让它成为一个亮点来吸引顾客，比如：星巴克、意浓世界等等。因为咖啡厅的名字同样也代表着咖啡厅的形象和品位。然后咖啡厅要有自己的特色，所谓特色指的是环境。环境包含了多个方面，如门头设计、吧台设计、空间设计等等。

门头设计：门头设计是提供给顾客识别店铺、招揽生意的牌号，而且具有广告效应。具有独特个性和吸引力的门头会增加咖啡厅在顾客心目中的印象，对咖啡厅的经营很有利。门头设计类型分以下几种：1文字型。主要以文字为主题，通过字体的变化、材质的不同而变换形式，优点是成本小、简单明了。2.文图型。文字图画的完美结合，是整个门头更具有吸引力，是广为利用的门头形式。3.形象型。以某种特定的造型和物品为代言物，从而体现不拘一格的经营特色。4.灯光型。此种门头在茫茫夜色中忽隐忽现，给人以新鲜、神秘的感觉。总之，门头设计一定要突出新颖、自然休闲的韵味，不要过于复杂，以免影响咖啡厅的整体格调。

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大家都在想一切办法让自己的店，成为理想的样子，加油吧，赋予它们来自你的性格！

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