畅快旅途饕餮盛宴(以战斧劈开夏日味蕾)

有多久没吃过战斧了?不记得了,因为够大所以人少了没法吃;一群伪文艺青年,吃饭非常注重环境和氛围。不够小清新,不够文艺范儿,着实难以吸引我们。然而,坐落在望京保利中央公园好食界的OOPS!三层的小洋楼透着复古的文艺感,主打的欧陆菜系,当然,有我们期待已久的战斧牛排。

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主菜登场之前,头盘们就是那一道道靓丽的风景。如火的盛夏,沉睡的味蕾需要即刻唤醒:

自制鹅肝胚配奶油吐司

细腻的鹅肝,厚厚的涂抹在表皮微酥的吐司坯上,醇厚的香气在口腔中经久萦绕。

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水牛芝士沙拉

芝麻菜爱好者必点,水牛芝士跟番茄搭配在一起滋味太美妙了,大口嚼着芝麻菜的感觉让人大呼过瘾,看似简单的油醋汁儿带来意想不到的好味道。

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鲜虾玉米片塔塔

容器的颜色讨喜,瞬间带来了清凉感,硕大的虾仁紧致弹牙。

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蜜瓜塞拉诺火腿拼盘

如羽翼般轻盈的塞拉诺火腿,与香甜多汁的蜜瓜在一起嚼,味道彼此映衬,带来大大满足。

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瓦伦西亚烩海螺配彩椒酱

微微的辛辣,却十足的爽口,这时候,需要搭配一杯高颜值的鸡尾酒

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白汁烩青口贝

白汁儿的味道很棒,搭配香蒜法棍片蘸食绝佳

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芦笋牛肉面包托

牛肉足够嫩,配上芦笋的脆爽面包的柔韧,口感层次分明

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德式香肠拼盘,四种香肠配上酸菜土豆泥,经典的黄芥末蘸酱,难道不是看足球的好拍档吗?

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酒过三巡,主菜闪亮登场

菲力牛排配牛骨髓

视觉效果震撼,是不是有点考古学家的赶脚,哈哈,牛骨髓烤的很香,轻轻的挖一点抹在金黄的面包上,别具一格,味道很惊喜。

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1KG澳洲谷饲战斧牛排,端上桌的一刹那就忍不住喊出店名OOPS!真的是有霸气又惊喜,漂亮的网格花纹,五分熟让整个牛排外焦里嫩,搭配烤过的有机蔬菜,黑椒汁,蘑菇汁,红酒汁以及黑椒汁四款酱汁满足不同的口味需求,简直不能更棒了。

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什锦西班牙海鲜饭

料给的真足,大虾、扇贝、鳕鱼肉、青口贝等,米饭劲道吸收了鲜美的味道。

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饭后怎么能少了甜品呢,美味与颜值并重才是关键:

抹茶小方

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覆盆子百香果慕斯

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提拉米苏

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写在最后

OOPS! 是一种暗自张扬的情绪,是一种从不声张的情趣。是你们情不自禁想要表达出来的惊喜。星级主厨坐镇,融合意法餐和西班牙餐特长,打造千变万化灵动的创意西餐料理。OOPS! 是从一餐饭到一餐酒的决策胜地,是一个上演美食美酒狂欢表演的、永不落幕的美食剧场。

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推荐餐厅:OOPS!

地理位置:北京市朝阳区宏泰东街望京东园七区保利中央公园底商保利好食界8-5号

人均消费:180

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