如何制作闽南蒜蓉粉丝开边虾（制作闽南蒜蓉粉丝开边虾的做法）

原料：一斤虾、蒜蓉、虾米辣、8克盐、白糖、一勺生抽、一勺蚝油，现在小编就来说说关于如何制作闽南蒜蓉粉丝开边虾?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

如何制作闽南蒜蓉粉丝开边虾

原料：一斤虾、蒜蓉、虾米辣、8克盐、白糖、一勺生抽、一勺蚝油。

粉丝提前泡好装盘，虾对半切开，去虾头洗净，摆入盘中。油锅中，放入蒜蓉、虾米辣、8克盐、白糖、一勺生抽、一勺蚝油，用小火炒香。

炒好后淋在虾上，放入锅中蒸五分钟，出锅后撒点葱花，淋上一千度的热油即可。