湘菜牛肉炖萝卜家常做法（教你做美食鸡块炖萝卜）

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看一下这是什么大红萝卜，非常大，非常的新鲜。我今天准备用这个大萝卜，来和鸡块一起做好吃的。都知道冬吃萝卜，夏吃姜，冬天一定要多吃一些萝卜。这个萝卜还是冬天的时候窖起来的，一点都没有糠，水分还是特别的多。萝卜营养价值非常高，一定要多吃一些。

这个萝卜已经洗干净了，把它切开，切成小一些的滚刀块。再来把这个鸡块剁开，这个鸡块是我今天提前炖的，已经炖好了。今天就用这个鸡块来炖萝卜吃，你们爱吃吗？爱吃的就和我一起来做吧！

这个鸡块捞出已经放凉了，先来把这个鸡块剁成小一些的块，剁成小块烧的时候非常好入味。

下面来准备一些调料，我准备了葱花、姜丝、大蒜、再来一些干辣椒。食材都准备好了，可以上锅来制作了。

起锅烧油，油热，把之前切好的调料下入锅中，炒出调料的香味来。再把鸡块下入锅中，这个鸡块已经炖熟了，主要是入味就可以了。

加入一点点生抽来调味，一点点白糖来提味，加入盐、鸡粉，适量的鸡汤。把之前切好的红萝卜放入锅中，加几滴老抽来调色。这样用大火煮开后，转入中小火慢炖15分钟。

时间到了，来看一下。萝卜和鸡块已经炖好了，可以出锅了。吃萝卜一定要把它炖熟炖透了，只有萝卜炖透了，这个萝卜才会更好吃。这样好吃的萝卜炖鸡块就做好了，你们爱吃萝卜炖鸡块吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。

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