蕨菜干怎么做（怎样做蕨菜干）

原料：蕨菜干、肉皮、姜、蒜、生抽、盐，现在小编就来说说关于蕨菜干怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蕨菜干怎么做

原料：蕨菜干、肉皮、姜、蒜、生抽、盐。

蕨菜干提前浸泡两个小时，切段；

肉皮处理好用高压锅或者煮锅蒸一下；

姜、蒜去皮，切片，备用；

油锅爆香姜蒜、放生抽；

下肉皮、蕨菜翻炒；

加盐、水，炖至汤汁收干。