电砂锅做粥怎么做（砂锅煮猪骨粥）

用料：猪骨（脊骨）400克、米150克、生菜一朵、盐适量、鸡精适量、香油适量、清水适量，现在小编就来说说关于电砂锅做粥怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

电砂锅做粥怎么做

用料：猪骨（脊骨）400克、米150克、生菜一朵、盐适量、鸡精适量、香油适量、清水适量。

准备好所有的材料，锅中倒入适量清水烧开，放入猪骨焯熟。

猪骨捞出洗净沥干水分备用，生菜洗净切成小片备用。

米洗净后和猪骨一起放入紫砂锅中，加水进砂锅，水最好一次性加够。

大火煮开后捞掉浮沫，继续大火烧十分钟左右，再转小火炖煮2小时左右。

炖煮过程记得用勺子在砂锅底部上下搅拌，免得糊底，炖煮至猪骨和米酥烂时加入生菜，加入盐和鸡精调味，淋上香油拌匀即可。