如何炸油条（如何自己炸油条）

取适量买面粉，加入两个鸡蛋，5g左右酵母和少量盐，用筷子充分搅拌，然后加入温水和面，面尽量软一些，现在小编就来说说关于如何炸油条?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

如何炸油条

取适量买面粉，加入两个鸡蛋，5g左右酵母和少量盐，用筷子充分搅拌，然后加入温水和面，面尽量软一些。

然后盖上保鲜膜醒面半小时左右。

取出醒好的面，和面排气。

将面擀成片，上面抹油。

用刀切成两条。

两条叠加在一起，然后用筷子在中间压。

锅里放油烧热，深入筷子冒泡，就说明油温可以了，然后放入油条炸。

炸得稍微上色后，差不多就熟了，捞出。