莲藕如何做脆甜（莲藕的做法）

食材用料：莲藕300g，蒜少许，油少许，盐少许，南乳少许，淀粉少许，水少许，现在小编就来说说关于莲藕如何做脆甜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

莲藕如何做脆甜

食材用料：莲藕300g，蒜少许，油少许，盐少许，南乳少许，淀粉少许，水少许。

莲藕洗净去皮，蒜切粒，莲藕切成薄片。

锅放底锅，加入蒜炒至变黄。

再加入莲藕片大火爆炒。

这时调下酱汁，少许淀粉加入一小勺南乳汁加点水搅拌均匀。

待莲藕炒出点水份了加入调好的酱汁继续翻炒。

盖上盖子，中火焖二分钟，最后加点盐 调一下味即可。