葱包五花肉（怎么做葱包五花肉）

原料：猪肋条肉（五花肉）(1200克)，大葱(1000克) ，现在小编就来说说关于葱包五花肉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

葱包五花肉

原料：猪肋条肉（五花肉）(1200克)，大葱(1000克)。

调料：冰糖(30克)味精(10克)黄酒(80克)五香粉(1克)。

将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片，放在碗中，加入酱油、味精、冰糖（打碎）、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟。

葱用温开水烫软。

将腌好的肋肉每片均用两根葱捆紧，排入锅中，倒入腌汁、猪骨汤（500克），用微火煨至熟烂时，起锅装在汤盘中即成。