舒芙蕾烤箱做法海氏(烤箱版舒芙蕾这么好吃)
烤箱版舒芙蕾,duangduangduang~ 鸡蛋的花样吃法了,看起来简单,其实里面还是很容易翻车的,不过做成功了,味道还是很好的,一点也不腥~很细腻的口感,和蛋糕吃起来还是有点区别! 食材:鸡蛋、白糖、糖粉、白醋 1⃣️把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离到两个无水无油的盆中 2⃣️把蛋清里面滴两滴醋,分三次加入糖打发成奶油状,搅拌器提起来会有小尖尖就好了 3⃣️把蛋黄搅拌成蛋液,上面打发好的蛋白分两次加入蛋液,每一次都要翻拌均匀 4⃣️碗里铺上油纸,倒入面糊,烤箱预热到160度,然后设置上下火160度20分钟就好了! 真的会是duanggduangduang~的效果,上面可以用勺子戳破的,很好吃哦~快做起来吧!
By 沉思的墨鱼很干干净净
用料
- 低筋面粉 45g
- 泡打粉 3g
- 牛奶 20ml
- 鸡蛋 2个
- 砂糖 15g
做法步骤
1、1
2、1
3、1
4、1
5、1
6、1
7、1
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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