小时候老家种柿树 碗口粗无核柿树长100多年

小时候老家种柿树 碗口粗无核柿树长100多年(1)

【方言:你们】吃饭秒?上来歇歇吧,烧口茶喝喝。咱家有柿子呀,通甜哩,没有核【hu】,我腿老疼够不着,你自己上来,给这布袋揭开,哖尝尝,别处都没有。都是门【方言:就是呀】,你解开尝尝,不吃都没有了……”

晴朗的午后,河南省栾川县赤土店乡竹园村,一条山谷的深处,刘大娘看到我们停下来,站在墙角高声打着招呼。

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伊河流经栾川县城,有一条很大的支流汇入,支流没有正经名字,当地人称作北沟。北沟的深处是栾川县的赤土店乡,北沟的源头是被称为“亚洲最大露天矿”的钼矿采料场。而我们进入的,是北沟里面第一条小的支叉,叫做寨沟。

竹园村的沟口是一大片没有特色的现代建筑,基本上都是两层楼房,山谷深处,还保留着几所上世纪的传统房屋。刘大伯吃过饭,到村子里找人商量过年做豆腐的事情了,告诉我们老伴儿在家。

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蓝天下的土墙瓦房,有着很浓郁的乡村气息,刘大娘正要到墙角处晒太阳,看到我们,简单聊了两句,就非让我们品尝她家的柿子。

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“原来咱这沟里头就俺这一棵柿子树,我来那时候就是这么粗,现在还是这么粗,通能结,年年都能摘四担多柿子。这柿子跟别的柿子还不老一样,没有核,通甜哩。你莫揭开尝尝,咱山里人说话不诓人,叫你尝就是真心叫你尝哩。这布袋是咋回事吧,坡上马月俏【方言:喜鹊】老是多,你不盖住,能给你叨完了,连院里玉谷都晒不住……”

刘大娘家的墙角高过路面两米左右,刚上来台阶,大娘就要回家搬凳子,赶紧拉住她。

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解开袋子口,里面是几串已经干枯了的小柿子,可能袋子装过玉米面粉,柿子表面粘了一些白色的粉尘。

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“你给那皮揭开,通好揭哩,这不是晒得时间长了,都跟那柿骨栾【方言:柿饼】一样,吃着可是通甜呢。将将【方言:刚才】老汉儿走,给我拽了俩,才吃了。”大娘“怂恿”着作者品尝她家的柿子。

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虽然表皮不是很好看,轻轻一捏,表皮就拽开了一条缝,揭开表皮,里面是暗红色的果肉。或许是因为在室外经过长时间暴晒和冰冻,已经没有什么水分,吃起来确实非常的绵甜。

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院墙外面的柴堆边,放着一张旧沙发,上面搭着一条老旧的褥子,看到作者尝了一个,大娘坐在沙发上,有些高兴。

常万儿【方言:过去,以前】没啥吃,这都是主粮哩。俺那俩娃子,上学老是远,一天光上学,清早吃吃饭去,晌午放学回来,后晌再去,一天得走20里。一回来到底下那家门口,就开始喊叫【mer,方言:妈】,家里有馍没有,老是饥呀!恁暂万儿【方言:那时候】哪有白馍?都是用玉谷皮跟这柿子和和,磨成面,掺着玉谷面蒸馍,俺那娃子就吃点那……”

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“你别看这棵树不大,结哩可不少,只要不是天年【方言:绝收的年份】都结通稠哩。今年老旱,就摘了四担,往常成柿子了,结好些。”

按照大娘指的柿树,作者过去量了一下,只有两把半的粗度。旁边还靠着他们摘柿子的工具。

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“也不知道镇暂【方言:现在】娃子们都吃啥呢,俺仨孙子,大哩都26了,回来叫人家吃,惹【ra,方言:人家】说不喜欢吃。我耐烦吃,腰摔住过,腿没力量,不敢独孤元儿【方言:一个人】往那边上站,老汉儿不在家喽,想吃也吃不成。”

一说起来大娘的孙子们,又打开了老人的话匣子,两个儿子在栾川买的有房子,大孙子已经6岁,找女朋友也要买房子,老人很替儿子们发愁……

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临走的时候,从侧面看了一下,终于知道这棵树长不大的原因了。柿树长在土崖的边上,有一半的树根都在外面裸露着,大娘说已经这样很多年了,雨水充足的年份,有些柿子也有核,反而是天气不好的年份,柿子结的稠还没有核,缺点就是柿子太小。

晒干的柿子只剩下圣女果的大小,大娘告诉作者:刚摘下来,也没有鸡蛋大。

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“你要是耐烦吃了,今年秋天,到10月间来,摘点拿回去,给你家里人都尝尝。家里就剩下俺老俩了,娃子们回来也都是只吃一两个,该摘了都是亲戚们过来,谁摘走算谁的。”

离开的时候,大娘这样交代。

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大山里的老人们因为各种各样的原因,没有,或者不愿意离开生活了半辈子的老家,也正因为他们与世无争的生活,才保持了淳朴善良的生活习惯,面对陌生人,也热情的邀请到家里坐,分享自己家里有的特产。

希望两位老人新的一年仍然健康开心!

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