三鲜虾仁汤怎么做（怎么做三鲜虾仁汤）

食材：虾6个、鹌鹑蛋10个、竹笋50克、菠菜2颗、食盐适量、鸡精少许、调和油适量、胡椒粉适量、白酒2ml，现在小编就来说说关于三鲜虾仁汤怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

三鲜虾仁汤怎么做

食材：虾6个、鹌鹑蛋10个、竹笋50克、菠菜2颗、食盐适量、鸡精少许、调和油适量、胡椒粉适量、白酒2ml。

准备好所有的食材。

鹌鹑蛋煮熟去皮备用。

海参，蹄筋，竹笋分别切好。

锅中水烧开放入蹄筋海参，竹笋焯烫一下备用。

锅中稍倒一点油爆香葱姜。

倒入大虾翻炒。

淋入白酒炒香关火。

把炒过的大虾放入砂锅加入高汤

大火煮上5分钟。

再加入其他食材。

继续煮上10分钟，加入盐。加入胡椒粉调味。

最后放入菠菜加少许鸡精关火。