清炖鸡块怎么做啊（清炖鸡块如何做）

食材：鲜鸡块700克、小葱20克、姜片10克、纯净水5升、食盐5克，现在小编就来说说关于清炖鸡块怎么做啊?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

清炖鸡块怎么做啊

食材：鲜鸡块700克、小葱20克、姜片10克、纯净水5升、食盐5克。

整鸡用刀剁成小块。

放入锅中，焯水2分钟，煮出血水。

将鸡捞出，放入准备好的砂锅。

加入姜片，倒入5升纯净水。

盖上盖子，大火煮开，转小火慢炖50分钟。

开盖，加5克食盐调味。

炖好的鸡汤盛到碗中，加上枸杞、葱花点缀即可。