绵软拉丝的肉松面包（肉松芝士面包你这么做）

一次发酵软fufu，用了8寸蛋糕方形烤盘一盘的量。 啊呜的方子超棒，感谢，做了好吃做记录

By 辰辰妈dg

用料

• 种面团：高筋粉 175g
• 白糖 5g
• 酵母 2g
• 水 110g
• 主面团：高筋粉 75g
• 白糖 20g
• 酵母 3g
• 盐 2g
• 水 45-50（面粉吸水性不一样）
• 蛋液 30g
• 玉米油 20g
• 芝士片 3片
• 表面：沙拉酱 100g
• 肉松 100g

做法步骤

1、肉松芝士面包

2、种面团揉好后放保鲜冷藏过夜

3、面包机放入主面团所有材料

4、种面团剪小块放入

5、面包机揉面团最后5分钟放入芝士片

6、揉好的面团取出，可以看到芝士，面团搓条切8块

7、揉成长条放置5分钟，每块切成2块

8、8寸蛋糕方形烤盘铺上油纸，放入搓好的长条

9、室温发酵至2倍大

10、烤箱预热175度，烤20分钟

11、出炉

12、倒扣脱模，揭掉油纸

13、黄隆隆的底

14、掰开

15、可以撕着吃

16、面包掰开2个一组，挤上沙拉酱

17、用刮刀抹开沙拉酱

18、自制的肉松加入2个小老板海苔，搅匀就是海苔肉松

19、肉松芝士面包

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。