山药炖猪排如何做（山药炖猪排做法介绍）

主料：肋排2根、山药2段辅料：宽汤粉适量、生姜小块，现在小编就来说说关于山药炖猪排如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

山药炖猪排如何做

主料：肋排2根、山药2段。

辅料：宽汤粉适量、生姜小块。

配料：油2茶匙、盐适量、香葱1根。

准备好排骨和山药、生姜。

准备好汤粉，稍稍泡一会。

排骨洗净，搽干水分；生姜切片。

山药去皮、切段备用。

锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。

加入适量冷水，煮开。

将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药，炖煮20分钟。

下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。