海米冬瓜的简单做法（怎么做海米冬瓜）

主料：冬瓜1块、海米50克、干葱头2个 ，现在小编就来说说关于海米冬瓜的简单做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

海米冬瓜的简单做法

主料：冬瓜1块、海米50克、干葱头2个。

辅料：盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。

冬瓜一块、海米一把。

冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。

干葱头去须洗净，拍扁。

热锅加适量食用油，倒下海米爆香。

加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮2分钟左右。

冬瓜煮软后调入盐、鸡粉、蚝油翻炒均。

起锅、装盆、可以撒少许葱花。