淮山红萝卜虫草花黑杞子鸡脚汤(蝉花熟地黄猪肝汤)

蝉花熟地黄猪肝汤 材料 蝉花10克,熟地黄12克,猪肝180克,红枣6颗,盐、姜、淀粉、胡椒粉、香油各适量 ,现在小编就来说说关于淮山红萝卜虫草花黑杞子鸡脚汤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

淮山红萝卜虫草花黑杞子鸡脚汤(蝉花熟地黄猪肝汤)

淮山红萝卜虫草花黑杞子鸡脚汤

蝉花熟地黄猪肝汤

材料 蝉花10克,熟地黄12克,猪肝180克,红枣6颗,盐、姜、淀粉、胡椒粉、香油各适量

做法 1 蝉花、熟地黄、红枣分别洗净;猪肝洗净,切薄片,加淀粉、胡椒粉、香油腌制片刻;姜洗净去皮,切片。 2 将蝉花、熟地黄、红枣、姜片和水分别放入瓦煲内,大火煲沸后改为中火煲约2个小时,放入猪肝滚熟,放入盐调味即可。

红豆煲乳鸽

材料 乳鸽1只,红豆100克,胡萝卜50克,盐3克,胡椒粉2克,姜5克

做法 1 胡萝卜去皮洗净切片;乳鸽去内脏洗净,焯烫;红豆洗净,泡发;姜洗净切片。 2 锅置火上,加入适量水,放入姜片、红豆、乳鸽、胡萝卜,大火煮开后转小火煲约2个小时。 3 起锅前调入盐、胡椒粉即可。

木耳红枣汤

材料 黑木耳30克,红枣10颗,红糖20克

做法 1 将黑木耳洗净后用温水泡发,择洗干净,撕成小朵。 2 红枣洗净,去核,备用。 3 锅内加适量水,放入黑木耳、红枣,小火煮沸10~15分钟,调入红糖即成。

薏苡仁猪肚汤

材料 猪肚500克,薏苡仁300克,枸杞子20克,姜5克,高汤200毫升,盐3克,鸡精1克,大蒜、食用油各适量

做法 1 猪肚洗净,切条,汆水沥干;薏苡仁、枸杞子洗净;姜、大蒜洗净,切碎。 2 锅内入油烧热,加入姜末、大蒜末爆香,加高汤、猪肚、薏苡仁、枸杞子大火煮开。 3 加入盐、鸡精炖至入味即可。

柴胡白菜汤

材料 柴胡15克,白菜200克,盐、香油各适量

做法 1 将白菜洗净,掰开;柴胡洗净,备用。 2 在锅中注适量清水,放入白菜、柴胡,用小火煮10分钟。 3 出锅时放入盐,淋上香油即可。

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