家庭牛肉汤的做法（家庭牛肉汤的做法是什么）

牛肉洗净，切成方块锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可，现在小编就来说说关于家庭牛肉汤的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

家庭牛肉汤的做法

牛肉洗净，切成方块。

锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。