乳香白丁虾做法步骤（乳香白丁虾怎么做）

食材：明虾适量、大蒜一头、黄油一块，随大蒜的量、自酿葡萄酒三茶匙、盐适量，现在小编就来说说关于乳香白丁虾做法步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

乳香白丁虾做法步骤

食材：明虾适量、大蒜一头、黄油一块，随大蒜的量、自酿葡萄酒三茶匙、盐适量。

淡奶油（可以用牛奶替换，但是要少许）适量。

虾子洗净去虾线，用葡萄酒浸泡，背部剪开，深一点因为要往上面酿蒜蓉，大蒜切碎黄油切块待用。

黄油融化下蒜蓉翻炒。

蒜蓉要炒香直至金黄，倒入自酿葡萄酒，如果是外面买的就需要加一些糖，倒入淡奶油，最后放入盐调味。

锡箔纸包好烤盘，虾子放上去，蒜蓉酿进去。

150度烤箱预热十分钟。

装盘开吃。