荔枝一般在几月成熟（可持续至7月初老树荔枝开始）

读创/深圳商报记者 郑恺

南山荔枝自5月28日成熟上市，至今已有半月，销量持续上涨，特别是在端午节前夕销量更加火爆。

昨天，在南山荔枝生产示范基地——深圳市南山区西丽果场看到，很多慕名而来的消费者正在排队提货。西丽果场与顺丰、京东、跨越多家快递公司合作，消费者在现场即可把荔枝寄往全国各地，将深圳特产——南山荔枝作为节日问候送给外地的亲朋好友。“寄荔枝”已成为深圳人夏日里的一大盛事。

记者随后来到大南山脚下的荔林公园，这里的老树荔枝刚刚成熟，端午节前才开始少量上市，也是供不应求。西丽果场工作人员介绍，由于树龄和地理气候因素的影响，同是西丽果场技术管理的荔林公园、月亮湾公园的荔枝至少比西丽本部的荔枝晚熟10天。

这两个公园里有百年树龄荔枝树3000多棵、三百年树龄荔枝树50棵，为了让这些百年荔枝树结出高品质、更美味的荔枝，西丽果场技术团队在生产管理技术上延用“歇枝”古法，通过技术干预，让百年荔枝树轮换休养生息，做到分片隔年结果，从而保证了百年南山荔枝香滑甜糯的品质。

荔林公园、月亮湾公园的荔枝成熟期可持续至7月初，最佳尝味期在6月18日至6月25日。

审读：孙世建 罗希程