糖尿病可以吃不老莓吗(源自欧洲皇室的果子)

黑果腺肋花楸

Aronia

黑果腺肋花楸,又叫做不老莓、野樱莓,原产北美却在欧洲被大量种植和研究。在古代的欧洲,不老莓非常珍贵,只有皇室贵族才能够享用,而且存在巨大的经济价值。不老莓中含有丰富的花青素,是自然界中最强的抗氧化物质之一。

花青素的作用

糖尿病可以吃不老莓吗(源自欧洲皇室的果子)(1)

2018年第10号文件中正式批准黑果腺肋花楸为新食品原料。因其中花青素含量比较高,药食同源,可以作为膳食补充剂。不老莓中花青素含量是蓝莓的4-5倍,葡萄的22-80倍。花青素究竟对人体有哪些好处呢?

1. 清除自由基

具有超强抗氧化能力,清除人体内的自由基,抗氧化性能是维生素的20倍[1]

2. 抗炎

花青素能够抑制NO的产生,阻止慢性炎症的发生,所以花青素具有抗炎的作用。

3. 调节血糖

花青素可以抑制α-淀粉酶,通过减缓碳水化合物的水解进程,延缓肠道对葡萄糖的吸收,降低餐后血糖峰值[2]

4. 保护视力

花青素的活性物质可以保护视力健康,预防视力受损,增进眼部微细血管循环。

莓开颜笑的优势

今年图腾推出了一款不老莓益生菌产品——莓开颜笑,在不老莓的基础上又添加了许多珍贵成分,特别是有益菌格氏乳杆菌和乳酸乳球菌亚种AD-839。市场上不乏多种不老莓的膳食补充剂,那么莓开颜笑有什么优势呢?

莓开颜笑中添加的不老莓花青素浓度更高,每ml花青素含量为142.68mg,所以它的渗透性也更强,能够以更快的速度被人体细胞所吸收。

糖尿病可以吃不老莓吗(源自欧洲皇室的果子)(2)

黑果腺肋花楸花楸保护心脑血管健康

有研究显示,黑果腺肋花楸提取物的饮食补充(0.2%)降低了麦芽糖酶和蔗糖酶的活性,并增加了小肠黏膜中乳糖酶的活性。其摄入促进了抗氧化状态的改善,特别是器官组织(肝、肾、肺)脂质过氧化指标(TBARS)的浓度正常化;还观察到一些胆固醇降低和明显的低血糖作用。将黑果腺肋花楸的提取物与新鲜血浆和人凝血酶一起培育,提取物延长了凝血时间,降低了人血浆中纤维蛋白聚合的最大速度,这可能是在预防病理状态的血栓形成[3]

以上说明,黑果腺肋花楸可以抗凝、强心、调节胆固醇、防止血栓生成。另外,黑果腺肋花楸可以调节血压至正常范围,防止血管痉挛。2007年波兰药学部让心血管患者服用不老莓,发现血压和氧化低密度脂蛋白水平显著减少。

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