苹果下午茶怎么做好吃 美丽心情下午茶之玫瑰花苹果派
做苗条美丽的女人,请尽量少的摄入含反式脂肪酸的饮品和食物。想吃甜品的时候,自己动手做吧,享受烘培的快乐,美好健康的食物会让你的心情更美丽!今天继续给大家分享治愈系的美丽心情下午茶系列,玫瑰花苹果派和火龙果酸奶。
苹果派食材准备:(大约做10个的量)
苹果2~3个
高筋面粉150g
黄油60g
盐一小勺
纯牛奶45g
冰糖50g
蜂蜜2勺
饮用水300g
1、首先来做苹果派的底皮。准备:牛奶、面粉、黄油、盐。
2、黄油隔热水融化。
3、融化后的黄油、牛奶、盐倒入面粉中,搅拌均匀,和成面团。
面团醒发10分钟左右。
4、苹果洗净后从中间切开,再切成厚度均匀的薄片。
5、奶锅中倒入饮用水、冰糖、挤入适量蜂蜜。
6、将苹果片倒入沸水中,煮软即可。
7、面团分成10个大小均等的面剂。同时预热烤箱。
8、用擀面杖将面剂分别擀成长条状的薄面皮。
9、将8、9片煮软的苹果片叠放在面皮上,如图。
10、折起面皮,包裹住一部分苹果片。
11、从一侧卷起。
12、将卷起的苹果片放入烤托模具中。
13、烤箱中下层190度烤50分钟。(具体温度请示自家烤箱特点调整)
14、苹果派烤好后,给每朵玫瑰花撒上些糖粉,让玫瑰花苹果派看起来更诱人。
15、摆盘就可以吃了。
浓香四溢,柔软细腻的苹果果肉和酥脆可口,略带咸味的苹果派底皮组合在一起,给你的味蕾带来美妙的感觉。
火龙果酸奶:
半个火龙果切成小块,放入玻璃杯中,用工具(我用的小木槌)捣碎,然后加上酸奶就完成了。漂亮的分层颜色很是吸晴哦。
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