炸油饼怎么做好吃又不硬（这炸油饼连吃3天了）

By 绿韵mg

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 无铝泡打粉 4克
• 鸡蛋 3个
• 温水 适量
• 食用油 适量
• 白糖 适量

做法步骤

1、把所有食材放入面粉中，用温水和面，面和的稍微软一些，揉成面团，盖上盖子醒发

2、醒面半小时，发至蜂窝状，揉面

3、切成剂子擀成面饼，每个面饼上切两个口，油热后下锅炸（火候不要太大，太大容易炸糊）

4、炸至两面金黄捞出

5、松松软软，老人孩子都喜欢吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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