怎么做五香螃蟹（如何制作五香螃蟹）

食材：大闸蟹（或小河蟹）500克、盐少许、鸡粉少许、五香粉少许、花椒少许 ，现在小编就来说说关于怎么做五香螃蟹?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎么做五香螃蟹

食材：大闸蟹（或小河蟹）500克、盐少许、鸡粉少许、五香粉少许、花椒少许。

将新鲜的大闸蟹仔细洗净，放入锅子。

加水至覆盖蟹群为止，不必太多。

加入盐至少5小勺、鸡粉2小勺、五香粉2小勺、花椒数十颗。

大火煮至开锅，中火煮10分钟。

煮熟后控干水分，装盘。