最简单的卤鸡蛋(卤鸡蛋的方法)

食材:鸡蛋12个,老抽2勺,食盐2勺,冰糖5个,八角5个,香叶5片,桂皮适量,辣椒2个,现在小编就来说说关于最简单的卤鸡蛋?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

最简单的卤鸡蛋(卤鸡蛋的方法)

最简单的卤鸡蛋

食材:鸡蛋12个,老抽2勺,食盐2勺,冰糖5个,八角5个,香叶5片,桂皮适量,辣椒2个。

鸡蛋洗干净。

下锅煮好。

准备好卤鸡蛋的香料。

煮好的鸡蛋在凉水里冰一下,更容易剥皮。

生抽和老抽调和一下。

倒到锅里。加所有香料,大火烧开之后小火煮半个小时。

半小时后放入煮好的鸡蛋,中小火卤20分钟。

20分钟后改大火收汁。

好吃的五香卤鸡蛋就做好了。

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