做泡椒凤爪的方法（怎样做泡椒凤爪）

首先将凤爪去指甲后切开，凉水下锅，锅内放入葱姜、花椒、料酒，开水煮5-10分钟捞出，清洗掉油脂放凉控干水，现在小编就来说说关于做泡椒凤爪的方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

做泡椒凤爪的方法

首先将凤爪去指甲后切开，凉水下锅，锅内放入葱姜、花椒、料酒，开水煮5-10分钟捞出，清洗掉油脂放凉控干水。

将凤爪放入密封罐内，加入盐、糖、白醋，放入泡椒、小米椒，倒入泡椒水，倒入凉白开没过凤爪，放点花椒。

将放好泡椒凤爪的密封罐放入冰箱冷藏12-24小时，泡椒凤爪就做好了。