种小黄姜的(微纪录片我的生活甜一度)

种小黄姜的(微纪录片我的生活甜一度)(1)

编者按:人不负青山,青山定不负人。党的十八大以来,思想的光芒拂过峰壑、村舍和都邑,闪耀在三湘大地:湖南科技日新月异,经济飞速发展,基础设施不断完善,城乡面貌焕然一新,人民的幸福生活“节节高”,日子越过越甜。这一切,离不开人们在追梦路上的奋斗与拼搏。

为了迎接中国共产党第二十次全国代表大会的召开,红网时刻新闻特别推出“我的生活甜一度”系列报道,聚焦大时代里湖湘基层人物的甜蜜小日子,展现三湘儿女的幸福新变化、新故事。

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郴州市汝城县文明瑶族乡沙洲瑶族村。

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仲夏时节,上午9点,沙洲现代农旅示范基地负责人张有发在青年直播间里,开始了新一天的直播。

红网时刻新闻记者 王嫣 李赛凤 秦楼 后期 欧阳璐 郑玉焓 郴州报道

“直播间的各位朋友们,大家好,我是张有发,我手上拿的就是我们的汝城特产——汝城小黄姜……”

仲夏时节,上午9点,在郴州市汝城县文明瑶族乡沙洲瑶族村的青年直播间里,沙洲现代农旅示范基地负责人张有发又和往常一样,开始了新一天的直播。

为了让全国各地更多的朋友了解小黄姜,张有发近两年开始做起了线上直播,自发为汝城小黄姜代言。

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张有发直播推荐汝城小黄姜。

直播现场,张有发拿起一个新鲜的小黄姜,亲切地介绍起来:“小黄姜不仅是食材,还是药材,可以作为做菜的佐料,被广泛运用;经过深加工后,我们还可以做成姜糖、红姜丝、黄姜片等产品,这些产品都非常美味。”

2020年9月,来到沙洲现代农旅示范基地(以下简称“农旅基地”)考察时,张有发就在现场,他给介绍了这里产业的发展情况。指出,要鼓励发展农民合作社,推动农业适度规模经营,加强对农民的科技服务,提高农产品质量,提高参与市场竞争和应对灾害能力。

这些年,的殷殷嘱托,张有发一直牢记心间。今年小黄姜的长势如何?农旅基地又有了怎样的新变化?张有发欣喜地邀请直播间的朋友们,一起跟随他的镜头,感受家乡产业发展的新气象,三步并作两步,朝农旅基地走去。

初心:饮水思源,带领乡亲齐致富

沙洲村是红军长征路上“半条被子”故事的发生地。80多年前发生在这里的故事,浓缩了中国共产党和工农红军同人民风雨同舟、血脉相通的鱼水情。如今,这份情谊在新时代不断升华、延续,历久弥新。

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沙洲现代农旅示范基地里,汝城小黄姜长势喜人。

6月中旬,沙洲农旅基地里,一片忙碌的景象。村民们正忙着培土、拔草,一株株根茎粗壮的汝城小黄姜长势喜人,大家的眼神里流露出了满满的期盼和喜悦。

沙洲农旅基地筹建于2017年,如今已经营5年了,目前共流转土地570亩。张有发回忆起5年前,农旅基地刚筹建时的情形,感慨万千。

“我们农旅基地成立之初,遇到了许多困难,多亏了村民们给予我们帮助,他们有钱的出钱,没钱的出力,自发帮我们旋田,修游道、机耕道,真的很感谢村民们对我们的支持。”张有发坦言,“眼下农旅基地已经初步形成了一定规模,在农产品质量这块有了保证。现在农旅基地收入稳定后,我们想反哺这些村民,给他们创造就业机会,助力村民增收”。

拔草、疏果、套袋……如今,在农旅基地长期务工的村民达300多人,不少60岁以上的留守妇女,在家门口就了业,她们不仅可以就近照顾小孩,还增加了一份稳定收入。

采访当天,是基地每个月固定发工资的日子,在小黄姜示范园刚劳作完的村民们,陆续来到了基地旁的凉亭里。不一会儿,凉亭里传来了村民们淳朴爽朗的笑声。

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张有发和妻子给在农旅基地务工的村民发工资。

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拿到工资的村民,露出了灿烂的笑容。

张有发介绍,如今,农旅基地采取“合作社 农户”方式种植小黄姜30多亩,带动11户农户以资金、土地入股参与种植小黄姜,每年每户可增收8000元;在这里务工的村民们,每人每天可拿到100元,一个月平均工资可达2000元左右。

站在凉亭里,看着村民们拿到工资后灿烂的笑容,张有发心中有种说不出的感动,他知道,这就是村里当时让自己筹建农旅基地的初心:带领乡亲们,一起奔向致富路。

恒心:科技助农,为村民增收“添翼”

五谷丰登,不仅来自风调雨顺的自然馈赠,更离不开以农业科技为支撑的农作物综合生产能力的提升。

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2020年,在省农科院专家的指导下,农旅基地小黄姜种植由轮作改为了连作。

张有发介绍,以前一块地种了小黄姜后,要隔三五年,才可以再种。2020年,在省农科院专家的指导下,农旅基地由轮作改为了连作,不仅节约了土地资源,保证了产品质量,还提高了产量。

“如今,农旅基地这一片除了有小黄姜示范园,还有400多亩土地种植了适合本土的奈李、水晶梨、红心桃。”张有发自豪地说,“从2020年开始,我们发展起了架上种水果、地里种蔬菜的林下经济。像猕猴桃园这块,我们就在林下种植了辣椒、茄子、黄瓜等各类蔬菜。可以说,在沙洲村,村民们一年四季都能感受到丰收的喜悦”。

采访现场,张有发还高兴地和记者分享了一个好消息:“现在村里,还和两家企业达成了小黄姜收购意向,有了这个收购意向,我们这些姜农心里有底了,解决了我们小黄姜销售的后顾之忧。”

站在凉亭里,张有发环视整个农旅基地,脸上露出了喜悦的笑容。“现在,我们通过自己的努力,让村民腰包鼓起来,日子红起来了,我们也希望再来沙洲村,看看这里产业发展的新变化。”

信心:以“链”促产,代代接力共圆梦

从农旅基地出来,张有发径直走向了沙洲村的巾帼一条街,在这条街上有很多特产店,许多深加工产品都在这里售卖。

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在民俗广场附近,有很多沙洲特产店。

这两年,小黄姜从田间地头,摇身变成了游客们喜爱的各种休闲食品。走进位于街头的沙洲小青年特产店,张有发手指着货架上的罐装食品,笑着说:“这就是上午我在直播间向大家介绍的姜糖、姜丝、姜片,它就是用我们的汝城小黄姜加工而成的。在民俗广场附近,有很多沙洲特产店,游客们可以就近买到各种喜欢的小食品。”

如今,辣味足、香味浓、肉质嫩的汝城小黄姜,不仅被做成了各式各样的小食品,热销全国各地,还走出了国门,远销到了韩国和日本,真正实现了种植、加工、销售的全产业链运营。

张有发坦言,这些年,农旅基地变得越来越好,离不开政府的帮助,尤其是乡村振兴工作队给予的贴心指导,让汝城小黄姜产业得到了大力发展。

谈及未来农旅基地如何进一步发展提升,张有发感慨地说:“我从小就生活在这片土地上,亲眼见证了这里一草一木的变化,深深地被‘半条被子’的故事感染着。‘半条被子’精神,一半留下的是初心,一半扛上的是使命。以后,等我干不动了,我希望自己的儿子能够继承我的衣钵,带领村民共致富、齐圆梦,把农旅基地打造成集观光、文旅、采摘相配套的示范基地,实现水果四季飘香,游人如织的美好景象。”

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张有发和郴州市派驻沙洲村乡村振兴工作队队长、驻村第一书记谭诗华在民俗广场上,围绕产业融合、乡村振兴交流了许久。

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党和人民血脉相连、鱼水情深的故事,还在新时代长征路上不断续写。

夕阳西下,民俗广场“半条被子”雕塑前,张有发遇见了刚参加完专题培训的郴州市派驻沙洲村乡村振兴工作队队长、驻村第一书记谭诗华。他们俩站在广场上,像往常一样,围绕产业融合、乡村振兴交流了许久。夕阳倾泻在两人身上,党和人民血脉相连、鱼水情深的故事,还在新时代长征路上不断续写。

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